Beskrivning
Wakame är en brunalg med en ganska mild smak och används framförallt i ostasiatisk matlagning. I japansk matlagning används wakame bland annat i misosoppa och sallader. I Korea kallas den för miyeokoch i Kina för qundaicai. Den är mycket näringsrik på vitaminer och mineraler.
Terrasana är en leverantör av ekologiska produkter som är noggrant utvalda utifrån ekologisk certifiering, hållbarhet och kvalitet hantverk. Terrasana strävar i alla led för balans mellan produktion och konsumtion, mellan hållbarhet och komfort och i slutändan, mellan människa och natur. Terrasana är en av få leverantörer av ekologiska produkter för det Japanska och asiatiska köket!
Information om japanska alger efter olyckan i Fukushima:
Alla algerna testas mycket noga och strålningsvärdet på produkterna ha
Förvaringsanvisningar
Torrt och svalt
Produktionsbeteckning
Wakamealg.
Rek. användning/dosering
"Skölj wakame väl, blötlägg (ca. 5 min.)
Produktionsprocess
Torrt och svalt
Recensioner
Det finns inga recensioner än.