Beskrivning
Sencha är ett grönt te som har ångats, till skillnad från många kinesiska teer som hettas upp i wok, och är ett av Japnas vanligaste tesorter. Det är Sacha-teet från Sonnentor är ekologiskt och har övertoner av härlig grönska. Sencha kan man njuta som det är, till lättare rätter, och till sött eller salt tilltugg.
Sonnentor grundades i Österrike 1988 av Johannes Gutmann vars affärsidé är att samla landsbygdens specialiteter som te och kryddor, sockerfri frukt och andra produkter – under ett varumärke som symboliseras av en ”leende sol”. Alla Sonnentors produkter är ekologiska, noga utvalda och av högsta kvalitet.
Förvaringsanvisningar
Förvaras svalt och torrt.
Produktionsbeteckning
Ekologiskt grönt Sencha-te.
Rek. användning/dosering
Tillredning: 1 tsk te per 200 ml 80-gradigt vatten. Låt dra i 2-3 minuter.
Produktionsprocess
Teet odlas i solen. Efter skörd ångas bladen i ca 30 sekunder och torkas i varmluft. Skadedjurskontroll, avlägsning av oönskade ingredienser, lagring, förpackning, etikettering.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.