Beskrivning
Vår ekologiska sojafärs framställs av sojabönan och är en vegetarisk proteinkälla som används precis som vanlig köttfärs, exempelvis till köttfärssås, grytor, tacos eller biffar. Perfekt för den som söker just vegetariska proteinkällor.
Sojafärsen innehåller dessutom mycket fibrer och smakar som allra godast när den får puttra med vår goda lantbuljong, kryddor och färska örter. Prova att införa en klimatsnäll ’meat free day’ varje vecka, ett smart drag för både dig och vår jord!
Förvaringsanvisningar
Torrt och svalt även efter öppnande
Produktionsbeteckning
Ekologisk sojafärs.
Rek. användning/dosering
Tillagning: Sjud färsen i rikligt med vatten i cirka 3 min, häll av ev. överblivet vatten. Färsen kan sedan stekas i en god olja för att få en fin gyllene färg eller användas i såser och grytor. Ca 50 g per portion. 100 g torkad sojafärs blir 300 g färdigkokt produkt.
Produktionsprocess
The soybeans are cleaned. The clean soybeans are mechanically pressed to remove the oil. The defatted soyflour (soya press cake) goes through an extruder. The maximum temperature inside is 175 ° C The TVP is cooled down, dried, sieved, metal detected and after this the TVP is packed.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.