Beskrivning
Biofoods ekologiska sojabitar gör sig fint i grytor, tacos eller wok och är perfekt för den som söker vegetariska proteinkällor. Sojabitar innehåller dessutom mycket fibrer och smakar som bäst när den marineras med kryddor, kallpressad olivolja, vår goda lantbuljong och färska örter.
Tillagning: Sjud bitarna i rikligt med vatten i ca 3 minuter, häll av ev. överblivet vatten. Bitarna kan sedan marineras och stekas i en god olja för att få fin gyllene färg och fyllig smak eller användas i wok och grytor. Ca 50 g per portion.
Förvaringsanvisningar
Förvaras torrt och svalt.
Produktionsbeteckning
Ekologiska sojabitar.
Rek. användning/dosering
Tillagning: 1. Sjud färsen i rikligt med vatten i ca 3 minuter. 2. Häll av ev. överblivet vatten. Bitarna kan sedan marineras och stekas i en god olja för att få en gyllene färg eller användas i wok och grytor.
Produktionsprocess
Sojabönorna krossas för att släppa ifrån sig olja. Presskakan pressas igen med ånga och vid högt tryck för att åstadkomma den slutliga konsistensen och texturen. Slutprodukten sållas och sorteras för att reducera eventuella oönskade delar såsom mörka, brända klumpar.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.