Beskrivning
Maca, även känd som peruansk ginseng, är en rotfrukt hemmahörande i Anderna i Peru. Den kultiverades av Inkafolket och har sedan dess varit en stapelvara hos den inhemska befolkningen. Maca är rikt på vitamin C, kalium, kalcium och järn* och finns i tre varianter: gula, svarta och röd-lila rötter. Till skillnad från gul maca är den svarta och röd-lila varianten sedda som elitvarianterna då pigmentämnena, som ger den mörka färgen, är mycket eftertraktade. Maca är en så kallad adaptogen, vilket betyder att innehållet påverkar din energi*, tack vare innehållet av vitamin C. Ekologisk Maca för Kvinnor är en unik blandning speciellt framtagen för kvinnor, med två delar röd-lila maca och en del svart. Den innehåller järn och även vitamin C som ökar järnupptaget*.
Förvaringsanvisningar
Förvaras torrt och svalt (21-23°C), max. 40-60 % fuktighet.
Produktionsbeteckning
Ekologisk macapulverblandning.
Rek. användning/dosering
Använd i din favoritsmoothie eller i vatten, kokosvatten, juice, kaffe, te, shakes, yoghurt, flingor, gröt, bär, puddingar, äppelmos, pannkakor, bröd, bakverk, sallader, soppor, wraps, wokrätter, quinoa, ris- och pastarätter, raw-desserter och mer!
Produktionsprocess
Ingredienserna vägs enligt recept, mixas, mikrobakteriell analys genomförs och förvaras sedan i 21-23°C. Sedan packas blandningen och genomgår en kvävespolning (kväve reagerar inte på samma sätt med livsmedel som syre och produkten håller sig därmed färsk längre).
Recensioner
Det finns inga recensioner än.