Beskrivning
Carob är den malda fröskidan från carobträdet, som är ganska vanligt i Medelhavsländerna, kallas även för johannesbröd. Carobpulver används ofta som substitut för kakao, och har en söt, lite kola-aktig smak. Det är rikt på vitaminer och mineraler (t.ex. kalcium) och innehåller inte koffein eller oxalsyra.
Förvaringsanvisningar
Torrt, mörkt och svalt.
Produktionsbeteckning
Ekologisk torkad och mald carob.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.